Technologie firmy Handtmann Inotec do wilkowania, mieszania i rozdrabniania są optymalnie dostosowane do produkcji szerokiej gamy mieszanek mięsnych i innych składników przeznaczonych do wyrobu kawałków mięsnych. Umożliwiają one elastyczne i ekonomiczne przygotowywanie produktów, tj. kawałków mięsnych, zarówno z wołowiny, jak i z kurczaka, z dodatkiem alternatywnych źródeł białka, warzyw, ziół lub innych składników pochodzenia roślinnego.
