Wydajne przygotowywanie masy kiełbasianej oraz porcjowanie kiełbas gotowanych z dokładnością do grama przy użyciu technologii nadziewania w warunkach wysokopróżniowych/próżniowych – od produkcji rzemieślniczej po przemysłową. Klasyczne kiełbasy gotowane i inne różnorodne emulsje, nawet z gruboziarnistymi kawałkami, są porcjowane z dokładnością do grama jako wędliny, porcje i produkty klipsowane, a wszystkie kiełbasy gotowane i hot dogi są optymalnie okręcane przy użyciu systemów AL.