Przygotowanie produktu poprzez mielenie, mieszanie i drobne siekanie stanowi idealną podstawę do wytwarzania szerokiej gamy przetworów rybnych, od emulsji po masy z większymi kawałkami. Można je formować w różne kształty, takie jak burgery, kulki, paluszki i bułeczki. Możliwe jest również uzyskanie wielu innych indywidualnych kształtów 2D i 3D.
