Wejdź z nami do świata różnorodności. Okrągłe lub podłużne, duże lub małe, grube lub cienkie, 2D lub 3D, oryginalne lub indywidualne, z nadzieniem lub bez... nasze możliwości w zakresie produktów formowanych są niemal nieograniczone. Tak samo, jak Twoja kreatywność w poszukiwaniach modnych produktów. Bo przecież świat przekąsek, dań typu to-go, convenience itp. lubi nowości. Spełniaj życzenia klientów dzięki naszym niezwykle elastycznym i wydajnym technologiom formowania.
FORMOWANIE I SEPARACJA
Automatyczne formowanie i odcinanie
FS 501
Najnowsza technologia formowania dla start-upów, zakładów rzemieślniczych i średnich przedsiębiorstw. W połączeniu z nadziewarką próżniową nadaje się do szerokiej gamy surowców, takich jak mięso, ryby, warzywa, mleko i inne. Rezultatem jest różnorodność produktów 3D dla usług gastronomicznych, cateringu, gastronomii.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 250 taktów/min.
potrójny system płyt perforowanych
FS 503
Jednorzędowy system formowania FS 503 idealnie nadaje się dla sieci sklepów, a także dla firm średniej wielkości i zakładów przemysłowych, które stawiają na różnorodność, ponieważ za jego pomocą można produkować prawie wszystkie kształty wyrobów 3D. Delikatne odkładanie porcji zapewnia pierwszorzędny wygląd swobodnie uformowanych produktów, pomimo wysokiej wydajności produkcji.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 150 taktów/min.
potrójny system płyt perforowanych
FS 507
W połączeniu z napełniaczem próżniowym i młynkiem do napełniania FS 507 wytwarza najwyższej jakości produkty z mielonego mięsa: kotlety przypominające ręcznie robione lub steak hachée o wyjątkowo luźnej, soczystej konsystencji – zawsze najwyższej jakości pod względem kształtu, dokładności ważenia i jakości.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 120 por./min.
zestaw formujący
FS 508
Skorzystaj z FS 508, aby uzyskać najwyższej jakości produkty mielone o gramowej dokładności wagi i wyglądu: w pełni automatyczny i delikatny proces porcjowania, napełniania i formowania z zminimalizowanymi powierzchniami tarcia, krótką ścieżką produktu, niską temperaturą wejściową i wymiennymi modułami formującymi.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 40 taktów/min.
Formowanie bezciśnieniowe
FS 510
System formowania z dzielnikiem strumienia do wielorzędowego formowania 2D na taśmie, siatkach lub blachach (tackach). Możliwe są różne kształty wyjściowe i przekroje na 6 do 24 rzędów, takie jak wydłużone, płaskie, prostokątne, cylindryczne, w kształcie dysku, gwiazdy i inne – wszystkie z doskonałym obrazem cięcia.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
wieloliniowy
do 250 taktów/min.
nóż i drut
FS 520
System formowania FS 520 z dzielnikiem strumienia i potrójnym systemem płyt oferuje od 6 do 8 linii formowania produktów 3D. W pełni zautomatyzowana produkcja odbywa się na podajniku taśmowym, do tacek lub siatek. Opcjonalnie z taśmą spłaszczającą i różnymi rolkami strukturalnymi dla jeszcze większej różnorodności produktów.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
wieloliniowy
do 250 taktów/min.
potrójny system płyt perforowanych
FS 521
System formowania FS 521 z potrójnym systemem płyt jest przeznaczony do ciągłej produkcji formowanych produktów bezpośrednio do kąpieli wodnej lub olejowej, w systemach pracy ciągłej, urządzeniach laminujących lub na kolejnych taśmach. Kulki, paluszki, knedle i wiele innych można produkować na 2 do 8 linii.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
wieloliniowy
do 250 taktów/min.
potrójny system płyt perforowanych
FS 522
Dwuliniowy system formowania FS 522 z potrójnym systemem płyt perforowanych oferuje formowanie swobodne lub formowanie i spłaszczanie: opcjonalnie dla gamy spłaszczonych produktów lub jako samodzielna wersja do produkcji bezpośrednio do systemów kąpieli wodnych lub olejowych, systemach laminowania lub na kolejnych taśmach.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
dwuliniowe
do 250 taktów/min.
potrójny system płyt perforowanych
FS 525
System formowania FS 525 to idealny system typu all-in-one: dzięki możliwości szybkiej zmiany zasady formowania można wytwarzać zarówno produkty 3D o dowolnym kształcie, jak i produkty 2D o gładkim cięciu. Co więcej, opcja koekstruzji może być również wykorzystywana do produkcji wyrobów z nadzieniem, z zamkniętymi lub otwartymi końcami.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 350 taktów/min.
system płyt perforowanych, nóż rotacyjny, drut odcinający
FS 530
Ciesz się maksymalną elastycznością dzięki wieloliniowemu systemowi formowania FS 530 do produktów formowanych z nadzieniem o zawartości wypełnienia do 25%: do mas wegetariańskich i wegańskich, mięsa, alternatywnych białek, produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych i karmy dla zwierząt domowych.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
Liczba torów 4 – 6
do 250 taktów/min.
Podwójny system płyt perforowanych / koekstruzja
FS 532
Do produktów 3D z nadzieniem o wysokiej zawartości nadzienia do 70% w szerokiej gamie kształtów lub geometrii, takich jak kulki, paluszki, batoniki i burgery. Masy produktowe, nawet te o dużej zawartości kawałków, są precyzyjnie centrowane, co zapewnia niezawodne zgrzewanie produktów, a tym samym maksymalną niezawodność procesu.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 100 taktów/min.
System formowania Iris
GMD 99-2
Porcjomat GMD 99-2 może być stosowany do klasycznej produkcji mięsa mielonego, ale także jako rodzielacz porcji do swobodnie koekstrudowanych strumieni produktów. Strumienie surowca z lejków do nadziewania lub dysz do koekstruzji są dzielone na zadane indywidualne porcje i podawane bezpośrednio do opakowań.
Linie
Wydajność
Technologia formowania
jednoliniowy
do 140 por./min.
nóż i drut
GMD 99-3
Urządzenie do porcjowania mięsa mielonego GMD 99-3 zapewnia jego higieniczną produkcję. Możliwe jest elastyczne wytwarzanie szerokiej gamy produktów mielonych, takich jak pojedyncze lub podwójne porcje, cevapcici, ribburgery, tatar, klopsy lub twistery, bezpośrednio do tacek.
Tory
Wydajność
Technologia formowania
jednotorowe
do 200 taktów/min.
nóż i drut
Maszyna do produkcji szaszłyków VSP-1
Maszyna do produkcji szaszłyków VSP-1 produkuje automatycznie formowane produkty szaszłykowe z różnorodnych mas bazowych, takich jak mięso, warzywa i ser w różnych kształtach. Dokładne porcjowanie co do grama i efekt automatyzacji obniżają koszty produkcji.
Tory
Wydajność
Technologia
Jednotorowa
Do 35 por./min
Formowanie i szaszłykowanie
Ręczne formowanie i odcinanie
MFE 431
Przystawka do formowania ręcznego MFE 431 w połączeniu z nadziewarką próżniową umożliwia zakładom rzemieślniczym półautomatyczną produkcję hamburgerów. Burgery są produkowane w różnych rozmiarach, kształtach i wadze początkowej, przy zachowaniu niezmiennie wysokiego poziomu jakości.
Produkty
Wydajność
Technologia
burgery
do 30 por./min.
płyta formująca
MSE 441
Ręczna jednostka odcinająca MSE 441 to przystawka do półautomatycznego formowania i cięcia produktów w rzemieślniczej produkcji na małą skalę. Zamontowana na nadziewarce próżniowej, porcjuje produkty z dokładną wagą, formując w różne przekroje 2D za pomocą wymiennych wkładek formujących, a następnie je oddziela.
Produkty
Technologia
szaszłyki, burgery, kształty specjalne
wkładki formujące
NASZE NAJWIĘKSZE ZALETY
Najwyższa elastyczność w bogactwie form i produktów dzięki rzemieślniczym lub przemysłowym wieloliniowym rozwiązaniom produkcyjnym
Pierwszorzędna jakość produktu i wysoka dokładność kształtu dzięki znakomitym metodom formowania i rozdzielania przy jednoczesnej najwyższej dokładności wagi
Wysoka produktywność i łatwa integracja z kompleksowymi rozwiązaniami liniowymi obejmujących wcześniejsze i późniejsze etapy procesu
